Découvrez notre recette de poulet farci croustillant, simple à réaliser et absolument délicieuse! Des tranches de poitrine de poulet bien dorées, généreusement farcies d’un mélange de viande parfumé au persil, ail, paprika et curcuma, puis fondant avec du fromage à chaque bouchée… On ne peut que craquer!
Ingrédients:
- 600g de viande hachée assaisonnée de persil, ail, paprika, curcuma et fromage fondant.
- Des tranches de poitrine de poulet bien tendres.
- Chapelure pour enrober et donner ce croustillant parfait.
- Deux œufs assaisonnés de sel et poivre pour enrober avant la chapelure.
Pour la sauce crémeuse:
- Champignons fondants
- Bouillon de poulet pour relever les saveurs
- Crème de cuisson pour la douceur
- Une touche de fromage pour encore plus de gourmandise
- Assaisonnement : sel, poivre et une pincée de curcuma
Pour plus de détails, découvrez la vidéo YouTube ci-dessous.